Trouver des vignerons afin de poursuivre le travail entamé il y a 34 ans à Branceilles, c’est l’ambition menée par les coopérateurs de la cave des 1001 Pierres à Branceilles. Des vignerons qui se battent chaque jour pour que l’outil de travail développé collectivement dans les années 1990, puisse poursuivre sa production. Et pour cela, […]
Le gel tardif est normal en cette saison. Ce qui n’est pas normal, c’est l’état d’avancée de l’éclosion de la vigne dans le sud de la Corrèze. Près de 3 semaines d’avance selon les parcelles ! Sauf que, ces petites feuilles et bourgeons sont excessivement fragiles. Alors, lorsque le thermomètre est descendu en dessous de […]
En Creuse, comme ailleurs, les vins nature se développent. Et depuis quelques années, des vignerons s’installent en Creuse pour pouvoir y mener des expérimentations en termes de cépages et de vinification. La chronique du jour est présentée par Anne-Laure Le Joliff (RPG). Photo à la Une : Développement des vins naturels en Creuse. […]