Dans le sud de la Corrèze, sa production avait presque disparu. Mais, depuis une dizaine d’années, une trentaine d’agriculteurs ont fait le pari de la relancer : la trufficulture revis dans le sud de la Corrèze. A tel point que le 22 décembre prochain, après près d’un siècle d’absence, le marché aux truffes de Meyssac […]
