C’est la saison de récolte des châtaignes en Limousin et la production est en plein essor. Entre Corrèze, Dordogne et Haute-Vienne, ils sont 1500 à produire les marrons qui feront le régal des amateurs. Le châtaignier que l’on appelait « l’arbre à pain » voit ses surfaces de culture augmenter, d’année en année, dans la région. Très présentes […]
